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赛美味

赛美味

投资额度:1-10万 总部所在地:北京市
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赛美味巧功夫项目开店考察报告

考察人:﹎浅蓝sè 时间:2012-11-09 290次点击

基本情况

2012年11月2日,本人在中央电视台7套农广天地看到“巧功夫”的广告信息,当晚就找到我的朋友,和我一样想在餐饮行业投资做生意的李子,一起通过互联网详细观看了赛美味公司以及巧功夫项目的情况,并在第二天上午通过电话跟对方的业务经理 取得了联系,询问了有关加盟事宜并约定了考察时间。下面我把这次考察的基本情况写出来,与想创业的朋友分享。

考察组成员

我、李子二人

考察对象

赛美味公司、巧功夫项目、巧功夫店。

目的

了解公司实力;项目投资的可行性;店面的经营状况等。

时间

2012116日上午9时—下午15时。

【考察过程】

1、 赛美味公司

实力——集食品研发、餐饮设备、市场开拓、营销管理于一体。08年通过国家质量体系ISO90012008标准认证。

历史——2000年成立,中华全国工商业联合会烘焙业工会会员资格、中国烹饪协会会员资格、中国连锁经营协会会员

理念——专注于开发具有中国口味的快餐品种完全适合中小创业者经营的快餐项目

口碑——被人民日报社评定为中国餐饮连锁消费者十大满意品牌、共青团中央评为彩虹工程特别推荐项目、 商界杂志评为2005年度本土50家最具成长企业、【搜狐】网推荐为2006年最具投资价值项目、山东卫视授予【创富时代】战略合作企业并获上榜品牌……

2、 巧功夫项目

形象——著名娱乐节目主持人那威代言。

内涵——打造健康烧烤美食为使命,融功夫、美食、文化为一体,打造出中西合璧、南北通吃的新一代美食汇

卖点——盘烤南北美味,锅煲正气养生煎、炒、烹、炸、腌、煨、闷、烤样样精通。

技术——独家首创烤立方水晶锅,立体加热无烟火

政策——投资从19800元起,高级别的旗舰店也只需168000元,门槛低。而且配送一应厨具设备,培训9大系列菜式制作工艺,赠送4大系列特色美食制作工艺,以及经营管理策略指导和上门扶持。

3、 巧功夫店

规模——约180平米,员工约7人(含厨师),最高客容量80人左右。

客流——从11:3013:30两个小时,来店客人29批,共102人(含小孩6人)。

消费——每桌人均消费2550元不等,总消费额3805元,人均消费约37.3元。

总体评价】

个人觉得这个公司有实力,靠谱;这个项目风险小,比较吸引顾客,总部扶持力度也行,属于投资小、回收快的类型。结合我们当地的消费状况和资金状况,我考虑做一家豪华店。

本文来自中国创业网
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